Infos

» Die Bakery
Hallo! Wir sind Wiens erste vegane Konditorei.
„NomNom“ steht für puren Genuss. Bei uns bekommst du Süßes, das komplett vegan, großteils biologisch und einfach lecker ist! Wir bieten ein buntes Sortiment an, das täglich direkt in der Bakery gebacken wird. Zusätzlich kannst du ganz individuelle Bestellungen in Auftrag geben. Unser Augenmerk liegt auf Take-away, dennoch warten auch ein paar gemütliche Sitzplätze in schönem Ambiente auf dich.
Wir freuen uns auf deinen Besuch in unserer zuckersüßen Backstube! ♥

» Das Angebot
Wir wollen ein Leben in Einklang mit Mensch, Tier und Umwelt fördern.
Unser Kakao und Kaffee sind fair-zertifiziert. Im Sortiment befinden sich täglich auch glutenfreie / weizenfreie und sojafreie Sachen.
Unsere Zutaten sind vegan,  
also auch für Allergiker zu genießen, sowie für jene, die etwas Gutes für ihre Gesundheit tun wollen. Natürlich bleibt Torte Torte, jedoch sollte man die gesundheitlichen Vorteile der veganen Variante nicht aus den Augen verlieren: Cholesterinfrei, wenig gesättigte Fettsäuren, ein „leichteres“ Gefühl im Magen und ein gutes Gewissen im Herzen.

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» Die Bäckerin
Melanie Kröpfl, die Geschäfsinhaberin, ist vegane Konditorin, diplomierte Ernährungsberaterin und Autorin von 2 veganen Kochbüchern („Wir kochen vegan“, „Wir backen vegan“). 2014 hat sie in New York das „Intensive Vegan Baking Bootcamp“ mit Abschluss-Zertifikat, unter der Leitung von Fran Costigan, absolviert.
Unterstützt wird Melanie vom besten Team der Welt.