Infos

» Die Bakery
Wir sind Wiens erste vegane Café-Konditorei.
„NomNom“ steht für puren Genuss. Bei uns bekommst du Süßes, das komplett vegan, großteils biologisch und einfach lecker ist! Wir bieten ein buntes Sortiment in der Bakery an und zusätzlich kannst du ganz individuelle Bestellungen in Auftrag geben. Unser Augenmerk liegt auf Take-away, dennoch warten auch ein paar gemütliche Sitzplätze in schönem Ambiente auf dich.
Wir freuen uns auf deinen Besuch in unserer zuckersüßen Backstube! ♥

» Unser Sortiment
Das Sortiment, das in unserer Vitrine auf dich wartet, wird jeden Tag in der Bakery frisch von uns gebacken. Neben wöchentlich wechselnden Torten gibt es täglich Cupcakes, Brownies, Punschkrapfen und Cookies.
Hier kannst du dir immer unser neuestes süßes Wochenmenü ansehen.

» Das Essen
Wir wollen ein Leben in Einklang mit Mensch, Tier und Umwelt fördern.
Wir legen unseren Schwerpunkt auf biologischen Anbau und regionale Produkte. Unser Kakao und Kaffee sind fair-zertifiziert. Im Sortiment befinden sich täglich auch glutenfreie / weizenfreie und sojafreie Sachen (Hinweis: Da wir kein glutenfreier Betrieb sind, können Spuren von Gluten enthalten sein).
Unsere Zutaten sind vegan,  
also auch für Allergiker zu genießen, sowie für jene, die etwas Gutes für ihre Gesundheit tun wollen. Natürlich bleibt Torte Torte, jedoch sollte man die gesundheitlichen Vorteile der veganen Variante nicht aus den Augen verlieren: Cholesterinfrei, wenig gesättigte Fettsäuren, ein „leichteres“ Gefühl im Magen und ein gutes Gewissen im Herzen.

» Die Bäckerin
Melanie, die Geschäfsinhaberin, ist diplomierte Ernährungstrainerin und Autorin von 2 veganen Kochbüchern („Wir kochen vegan“, „Wir backen vegan“). 2014 hat sie in New York das „Intensive Vegan Baking Bootcamp“ mit Abschluss-Zertifikat, unter der Leitung von Fran Costigan, absolviert.

info7

melanie kröpfl nomnom

Unterstützt wird Melanie vom besten Team der Welt.

info1